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主题

1. 中国 (1)
2. 商业服务 (1)
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4. 教材 (1)
5. 职业教育 (1)
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著者

1. 中华人民共和国国内贸易部 (5)
2. 该刊编辑部 (3)
3. 中国商业出版社 (2)
4. (1)
5. 中华人民共和国内贸易部 (1)
6. 中国商业经济学会 (1)
7. 中国商人杂志编辑部编 (1)
8. 中国商界编辑部编 (1)
9. 侯善魁 (1)
10. 全国食品科技情报中心站 (1)
11. 劳动部 (1)
12. 劳动部，国内贸易部颁发 (1)
13. 北京市食品研究所 (1)
14. 商业经济研究编辑部编 (1)
15. 国内贸易部 (1)
16. 孙天福 (1)
17. 孙天福主编 (1)
18. 张晓鸥 (1)
19. 陈文宝 (1)
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出版日期

1. 1996 (1)
2. 1997 (1)
3. 1998 (1)
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文献类型

1. 期刊 (6)
2. 图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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