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主题

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9. 数据 (1)
10. 词典 (1)
11. 食品卫生 (1)
12. 食品工业-工业企业管理-技术管理 (1)
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著者

1. 该刊编辑部 (5)
2. 《中国食品工业年鉴》编辑部编辑 (2)
3. 中国轻工业联合会 (2)
4. 中国食品工业(集团)公司 (2)
5. 中国食品工业信息咨询中心 (2)
6. 中国食品工业协会 (2)
7. 中国食品工业年鉴编辑部 (2)
8. 中国食品科学技术学会 (2)
9. 全国食品科技情报中心 (2)
10. 北京市食品研究所 (2)
11. 杨占钧 (2)
12. 该杂志社 (2)
13. (1)
14. 《中国食品工业年鉴》编辑部 (1)
15. 《中国食品工业年鉴》编辑部编 (1)
16. 中国食品出版社辞书编辑部 (1)
17. 中国食品工业协会淀粉专业协会 (1)
18. 扈文盛 (1)
19. 扈文盛编 (1)
20. 河北省食品研究所 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1987 (4)
2. 1985 (2)
3. 1974 (1)
4. 1988 (1)
5. 1989 (1)
6. 2002 (1)
7. 不详 (1)
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文献类型

1. 期刊 (7)
2. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (13)
2. 英语 (2)
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